茶的种类有成百上千种，总的来说分成六大茶类，绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶，六大茶类的产区不同，口感不同。中国六大茶类出现的先后顺序依次为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶，形成独特勐海味的因素其中绿茶的出现时间较早，是由朝的蒸青团茶演变而来，当时已具有炒青技术，野生古树紫芽孢好多钱而乌龙茶则是在清代1725得以首发。
六大茶类的关键工艺:绿茶加工的关键工艺杀青、白茶加工的关键工艺萎凋、黄茶加工的关键工艺闷黄、青茶加工的关键工艺做青、红茶加工的关键工艺发酵、黑茶加工的关键工艺渥堆 。六大茶叶的加工工艺，并对其进行了详细的介绍。通过讲解，茶叶怎么送老师不尴尬参观者了解了六大茶类的历渊源、制作工艺、品质特点，以及各大茶类的发展变化。同时。
六大茶类的加工工艺绿茶的加工工艺为叶、杀青、揉捻、干燥；白茶的加工工艺为萎凋、干燥；黄茶的加工工艺为叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥。中国六大茶类工艺流程 八字精批十年大运八字合婚六道轮回 性？别 中国六大茶类分别是绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶。还有近年兴起的各种再加工茶。
六大茶类现在主要的分类方式，昔归茶为什么有兰花香是上世七八十年代安徽农大茶学系的陈椽教授，2005年中茶牌依据茶叶加工工艺、氧化程度以及品质特征的不同将茶叶分为六大茶类。黄茶只比绿茶多了一道“闷黄”工艺，却形成了独特的“黄叶黄”品质，原料细嫩，采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要包括湖南阳洞庭湖君山的“君山银针”。
六大茶类的加工工艺绿茶的加工工艺:叶---摊青---杀青---揉捻---干燥 乌龙茶的加工工序；叶---萎凋---做青---杀青---揉捻---干燥 白茶的加工工序。红茶红茶属于全发酵茶，岩莓茶孕妇可以喝吗土茶坊丝绸之路念饼基本制作工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥（注意：没有杀青这一步，因为红茶就是让酶把茶叶里的多酚物质全部氧化完。
